U

Ua: uma (o u é nasalado)

Umbela: Chapéu de chuva

Unde: onde

Untar: engordurar. Untar as unhas: subornar

Unto: uma das partes da barriga do poco e que é usado para temperar, em substituição do azeite. "Pisar o unto": bater o unto com martelo de madeira, adicionando-lhe sal e azeite. No fim de estar pisado, o unto é enrolado em bola e envolvido na própria película para se manter impermeável e melhor se conservar.

Upar: crescer, subir

Urnear: zurrar

Urreta: vale muito fundo (urrêta)